La Pro Loco di Arborio accende i motori in vista della patronale e lo fa con un’edizione dal significato particolarmente speciale.
La festa di quest’anno sarà infatti dedicata al ricordo di Arturo Fontanella, storico presidente dell’associazione, scomparso nei mesi scorsi e per tanti anni figura di riferimento per la comunità e per tutti i volontari che hanno contribuito a costruire le iniziative del paese.
«Arturo è stato per diverso tempo il nostro punto di riferimento – spiega l’attuale presidente della Pro loco Simone Zanazzo – e non potevamo quest’anno non rendergli omaggio con la kermesse alla quale era particolarmente legato. Il suo impegno e la sua passione hanno lasciato un segno importante e questa sarà anche l’occasione per ricordare quanto ha fatto per Arborio».
Un’edizione, quindi, che unisce il valore della tradizione al desiderio di guardare avanti, con alcune importanti novità nel programma. La prima riguarda proprio la durata della manifestazione: quest’anno, infatti, è stata aggiunta una giornata di festa, quella del venerdì, di cui parliamo diffusamente nel box a lato.
La festa proseguirà poi nei giorni successivi con altre occasioni di incontro e divertimento.
Tra le novità più attese c’è quella del sabato sera, pensata soprattutto per coinvolgere le nuove generazioni. «Quest’anno abbiamo voluto dedicare una serata ai giovani – aggiunge il presidente della Pro loco -. Le coscritte sono soltanto due, ma Arborio ha tanti ragazzi e ragazze che meritano uno spazio tutto loro. Abbiamo quindi pensato di creare un momento di aggregazione che possa coinvolgerli e farli sentire protagonisti della festa». Dietro alla riuscita della patronale, come sempre, ci sarà il lavoro prezioso dei volontari, vera anima della manifestazione. Per diversi giorni saranno impegnati in cucina, ai tavoli e nell’organizzazione degli appuntamenti. «Abbiamo un gruppo molto coeso che anche quest’anno scenderà in campo con entusiasmo – conclude Zanazzo -. È bello vedere come questa tradizione venga tramandata anche ai più giovani: anche i ragazzini vengono avvicinati pian piano a questo mondo e imparano il valore della collaborazione e dello stare insieme».
Il programma
Quattro giorni di festa, musica, cucina e momenti di condivisione per celebrare la patronale di Arborio. Il cuore della manifestazione sarà ancora una volta piazza del Riso, luogo simbolo della comunità e spazio scelto per ospitare gli appuntamenti principali di un’edizione che si annuncia ricca di proposte e novità. Il filo conduttore della kermesse sarà proprio il riso, protagonista assoluto della festa e elemento che lega Arborio alla sua storia agricola e alle tradizioni del territorio. Un prodotto che non rappresenta soltanto una delle eccellenze locali, ma anche un patrimonio culturale da valorizzare e raccontare attraverso la gastronomia e gli eventi.
L’apertura dei festeggiamenti è prevista per venerdì 31 luglio alle 20 con la serata dedicata ai risotti, vedere articolo sopra.
Sabato 1° agosto: dalle 20 aprirà il ristorante della festa, con un menù ricco e pensato per soddisfare tutti i gusti. Tra le specialità proposte ci saranno il salame della duja, il vitello tonnato, la lingua in salsa verde, ovviamente la panissa, i ravioli, la grigliata mista e il fritto di pesce, per una cena all’insegna dei piatti della tradizione e delle proposte più amate dai partecipanti. La serata proseguirà poi con la musica e il divertimento: dalle 22 spazio alle danze con “Globe Trotter On Tour” e dj Kob, in collaborazione con i coscritti del 2008 di Arborio, protagonisti di un appuntamento dedicato soprattutto ai giovani e alla voglia di stare insieme.
Domenica 2 agosto la cucina della patronale proporrà uno dei grandi classici dell’estate: il pesce. La cena avrà come protagonisti la pasta allo scoglio e il fritto misto di pesce, due piatti capaci di richiamare ogni anno numerosi appassionati. Dopo la cena sarà tempo di musica e animazione con “I Kartoonati”, pronti a coinvolgere il pubblico con il loro spettacolo.
La chiusura dei festeggiamenti sarà affidata alla serata di lunedì 3 agosto. Dalle 20 il ristorante proporrà ancora tante specialità, tra cui le immancabili rane fritte, piatto della tradizione che rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dagli affezionati della festa. A intrattenere i presenti ci sarà Alex Biondi, che accompagnerà l’ultima serata con musica e spettacolo.
Durante tutti i giorni della manifestazione saranno inoltre disponibili gli arrosticini dell’azienda agricola Peretto, ulteriore proposta gastronomica pensata per arricchire l’offerta della festa.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare Simone ai numeri: 338 – 1691200, 351 – 12037761 e 342 – 6176334.